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台灣最大的出口產品:食品和飲料

台灣最大的出口產品:食品和飲料 台灣食品業從30~40年代開始萌芽,50~80年代食品加工技術逐漸成熟加上較為完善的品管及認證制度,台灣的罐頭食品得以大量外銷至海外市場,其出口值更一度是全球之冠,然而,隨著新興國家陸續建立起自己的輕工業體系,更低成本的生產食品再加上高關稅,使得台灣的產品缺乏價格競爭力,面對如此窘境台灣的食品業者該如何突破? 再加上,這幾年新冠疫情爆發,台灣食品業也必須面對不少挑戰

2022-07-30 ReadMore

2022年全球食品飲料十大趨勢

2022年全球食品飲料十大趨勢 每年,Innova市場洞察會根據其對食品飲料以及消費者的深入研究,提出下一年的「全球食品飲料趨勢」,幫助業界人士在不斷變化的市場中能夠快速了解消費者的消費行為,Innova透過持續的消費者調研,找出最新的行業趨勢以及其形成的原因,讓創新者可以針對精準的消費者行為研究做出相對應的提前部屬。 目錄: 1. 趨勢一:同一個地球 2. 趨勢二:植物基-創新新天地 3. 趨勢

2022-07-30 ReadMore

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港澳懷念的台灣小吃-大腸包小腸

曾經風光的台灣夜市,受到疫情的嚴重影響,許多經典小吃也慢慢消失… 因為疫情衝擊,多久沒有逛夜市、大吃特吃了呢? 為了讓每個人能夠在家安全品嚐經典小吃,台灣品牌業者「秦」重現經典夜市小吃美食!在家就能吃到超人氣夜市小吃「大腸包小腸」!突破消費者對大腸包小腸的想像,讓大眾一秒到夜市一解思愁 大腸包小腸在臺灣夜市隨處可見,如高雄六合國際觀光夜市攤商,用犀利的刀工與巧思,將香腸刻劃成如刺蝟般的造型,搭

2022-06-29 ReadMore

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