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台灣食品的優勢:品牌、產品、食品、配料等

大眾對於台灣飲食的印象是物美價廉的小吃,相對便宜的人力、原料、食材,口味豐富創新,菜色、氣氛等也都是值得炫耀的台灣特色。最具體的例子就是夜市小吃,琳瑯滿目又獨樹一格的攤位、放鬆自在歡樂氣氛,成為了台灣飲食主要的風景。 什麼是台灣味? 對外國人來說,台灣料理多元且模糊,不像法國菜、日本菜、泰國菜清楚且鮮明。台灣歷經荷蘭、日本、中國等各國飲食文化的衝擊與融合,形成了各流派的菜系。台灣飲食多元,卻缺乏故

2022-11-18 ReadMore

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外國人眼中的珍珠奶茶

珍珠奶茶,簡稱珍奶,又稱波霸奶茶、泡泡茶,是1980年代起源於臺灣的茶類飲料,為臺灣泡沫紅茶、粉圓茶飲文化中的分支,將粉圓加入奶茶中,也有珍珠紅茶、珍珠奶綠等變種,由於口感特殊,所以受到廣大的歡迎與回響成為臺灣最具代表性的飲品,並從臺灣流行至世界各地,在外國人眼中的珍珠奶茶又是什麼樣的呢? 不同名稱的珍珠奶茶 早期只有珍珠奶茶一種稱呼,1988年臺南市海安路一家叫「草蜢」的小販,以當時女星葉子楣身

2022-11-17 ReadMore

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外國人超愛這一味,最受歡迎的台灣伴手禮

台灣伴手禮一籮筐,但外國人都喜歡什麼名產呢?為您特別整理出2022 台灣必買的伴手禮!不只台灣人超愛,連其他國家的朋友也讚譽有加!下次被外國人詢問必買台灣伴手禮,或是要送禮給外國朋友時,除了必買的名產鳳梨酥,還可以推薦其他送禮好物伴手禮唷!絕對會驚艷對方~ 1.鳳梨酥 鳳梨酥是台灣的著名點心,主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜、鳳梨醬,外皮鬆軟又酥香,內餡酸甜可口不僅抓住國人的味蕾,更是外國人的最

2022-11-17 ReadMore

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